洋槐蜂蜜的食用和儲存方法——洋槐蜂蜜代理商——求真

2020-11-27  來自: 山東求真食品有限公司 瀏覽次數:59

  洋槐蜂蜜的特點:

  1、色澤:透明水白色偏微黃。

  2、氣味:清淡的槐花香味。

  3、口感:味道甘甜,味鮮潔、甜而不膩。

  4、結晶:不易結晶,原蜜在13°~15°左右會結晶,結晶后為呈細粒狀或油脂狀。

  洋槐蜂蜜的食用方法:

  1、可直接食用,或涂到面包、饅頭、米面食品上當調味品食用。

  2、沖蜂蜜水喝,用40℃以下的溫開水或涼開水稀釋后服用,在炎熱的夏天,用涼開水(或菊花水)沖蜂蜜飲用,能消暑解熱,是良好的清涼飲料;調配果汁等口感好,酒前酒后、睡前服用。

  3、建議6歲以下兒童適量減半,1歲以下嬰兒不建議食用蜂蜜。

  洋槐蜂蜜的存儲方法:

  1、洋槐蜂蜜保存宜放在低溫避光處。

  2、由于蜂蜜是屬于弱酸性的液體,能與金屬起化學反應,在貯存過程中接觸到鉛、鋅、鐵等金屬后,會發生化學反應。因此,應采用非金屬容器如陶瓷、玻璃瓶等容器來貯存蜂蜜。蜂蜜在貯存過程中還應避免串味、及濕、發酵、污染等。

  3、避免串味和污染,不得與有異味物品腐蝕性的物品或不衛生的物品。

  4、蜂蜜的保存期規定瓶裝蜜保質期18個月。但封蓋成熟濃度高的蜂蜜也能保質多年不壞。


洋槐蜂蜜

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