荊花蜂蜜的產品介紹——荊花蜂蜜生產廠家【求真】

2020-12-28  來自: 山東求真食品有限公司 瀏覽次數:32

  荊花蜂蜜的簡稱,也叫荊條蜜。是四大名蜜之一(荊條蜜、棗花蜜、槐花蜜、荔枝蜜);也是我國大宗蜜源中每年穩收的蜜品之一。立秋前后,秋高氣爽,荊花叢中,蜜蜂穿梭其間,采花露釀制成荊花蜂蜜,淺琥珀色,入口留香。

  荊花蜂蜜采自華北地區,南方較少會見到。荊花蜂蜜呈淺琥珀色,透明,氣味清香,口感甜潤、微酸,易結晶,結晶后細膩乳白色,久置后澤色加重。荊花蜂蜜的蜜源為荊條花,荊條是一種灌木。荊條別名荊子、荊梢子、荊棵。馬鞭草科。落葉灌木。掌狀復葉,小葉邊緣有缺刻狀鋸齒;圓錐花序,花籃紫色,核果。分布很廣,是華北和東北南部地區的主要蜜源。一般生長在海拔1000米以下的山溝、谷底、河流兩岸路旁和荒地。耐旱,耐瘠薄,但以土層深厚、土質肥沃、水分充足處生長好,流蜜較多。自然成熟荊花蜂蜜在荊花開放季節,每群蜂可產荊條蜜15至50公斤。荊條蜜含有較多的葡萄糖,所以容易結晶。


荊花蜂蜜

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